Отдых в Узбекистане — валюта, виза, достопримечательности, кафе, как добраться
СОВЕТЫ ТУРИСТАМ

Отдых в Узбекистане — валюта, виза, достопримечательности, кафе, как добраться

В этом совете вы отыщите всю нужную туристу для поездки в Узбекистан информацию: узнаете аспекты заезда и методы добраться, присмотрите места, где тормознуть и где поесть, поймете, что поглядеть и что привезти в качестве сувенира.

Благодаря сохранности государственной культуры Узбекистан — колоритное направление для путешествия. Отдых в Узбекистане обещает целый чемодан воспоминаний. В памяти и на фото останутся шедевры восточной архитектуры, выросшие в оазисах посреди гор и пустынь, а в багаже осядут цветастые шелка, расписные блюда и сладкие сухофрукты.

Узбекистан находится вдалеке от морей, в центре Евразийского материка и граничит с Казахстаном, Туркменистаном, Таджикистаном, Кыргызстаном. Ранее местность страны занимали различные ханства, что процветали и простирались по сейчас примыкающим государствам. Через их тянулся в Европу Величавый Шелковый путь — караваны со специями и шелками. Некие городка на его пути сохранились, и сейчас путешествие в Узбекистан — практически знакомство с знаменитым маршрутом.

Узбекистан — жива иллюстрация «1000 и 1 ночи». Площадь Регистан в Самарканде
Фото: © Tatiana Dudarenko

В истинное время страна официально именуется Республика Узбекистан и управляется президентом. Заглавие Узбекистан значит «страна узбеков», а узбек в свою очередь — «владелец себя», «сам для себя государь». На гербе страны красуется сказочная птица Хумо — знак счастья и свободы, узнаваемый странам Средней и Фронтальной Азии со времен зороастризма. В Узбекистане выделяется 14 областей (вилоятов), а столицей является город Ташкент. Население страны составляет 36 млн человек. Местное время — UTC+5:00.

Планируя путешествие в Узбекистан, туристы почаще всего выбирают экскурсионной отдых, чтоб погулять по узеньким улочкам Самарканда, Бухары, Хивы и познакомиться с узорами ханской архитектуры. Но страна также дает санатории либо активный отдых в горах. Обо всем дальше.

Содержание

Что необходимо знать: валюта, виза, погода, язык, связь

Любому приезжающему в Узбекистан путнику принципиально знать условия заезда и главные моменты про средства, погоду, язык и связь.

Валюта

  • Какая валюта в Узбекистане

Государственная валюта Узбекистана — сум (UZS). В 2023 г. 1000 рублей приравнивается 120000–130000 сумам. А обменяв 100 баксов можно стать миллионером, ведь это наиболее 1,2 млн сум. До поездки стоит уточнить курс на bank.uz.

День УзбекистанаДенек Узбекистана
Фото: © ollennka

  • С какой валютой двигаться

Можно с рублями, но лучше с баксами. Поменять средства стоит в пт обмена валют, их несложно отыскать в больших городках страны. Обмен также создают банки и некие гостиницы, обменник есть в аэропорту Ташкента. Не считая того, около ТЦ, на вокзалах и рынках можно отыскать менял: из-за прибыльного курса вариант симпатичный, но обычно наиболее рискованный (пересчет обязателен!).

  • Работают ли в Узбекистане русские карты

В Узбекистане расплачиваются в основном наличными. Банковские карты употребляются, но принимаются не всюду, к тому же русские карты Мир, а тем наиболее Visa и Mastercard тут не работают. В неких местах может проходить оплата (выдача денег по какому-нибудь обязательству) с карт Union Pay неподсанкционных русских банков (Газпромбанк, Россельхозбанк и др.), но всецело рассчитывать на их не стоит (данные на осень 2023 г.). К слову, банки Узбекистана открывают банковские карты нерезидентам, и данной для нас возможностью пользуются почти все русские туристы.

Деньги понадобятся, например, на сувенирыСредства пригодятся, к примеру, на сувениры
Фото: © sheftali

Цены на продукты, питание в кафе, такси в целом не очень различаются от русских, что-то будет дороже, что-то дешевле. К примеру, пользующиеся популярностью тут плов, лагман, манты в обычных кафе обойдутся в 30000–60000 сум. В ресторанах чек выше: 250000–400000 сум. Проезд на метро и автобусах в Ташкенте составляет 1400 сум.

Виза и заезд в Узбекистан

  • Нужна ли виза в Узбекистан для россиян

Гражданам РФ (Российская Федерация – государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина) виза для поездки в Узбекистан не требуется. Безвизовым режимом также могут пользоваться граждане Беларуси, Казахстана, Азербайджана, Грузии, Армении, остальных государств СНГ (Содружество Независимых Государств — региональная международная организация (международный договор), призванная регулировать отношения сотрудничества между государствами, ранее входившими в состав СССР) и большинства стран мира. Информация представлена на официальном веб-сайте МИДа страны.

До поездки не запамятовывайте оформить мед страховку.

  • Нужен загранпаспорт

Заезд в Узбекистан для россиян осуществляется лишь по загранпаспорту

Срок его деяния должен быть не наименее 6 месяцев.

  • Сколько можно находиться

Без регистрации гражданам Рф в Узбекистане можно находиться до 15 дней. Временная регистрация нужна в случае поездки на больший срок. Она выдается на период до 6 месяцев и оформляется в гостинице, в паспортном столе либо органах МВД (Министерство внутренних дел — орган исполнительной власти, правительственное учреждение, в большинстве стран, как правило, выполняющий административно-распорядительные функции в сфере обеспечения общественной безопасности) не позже первых 15 дней пребывания. Направьте внимание, на денек выезда из Узбекистана регистрация обязана быть реальна.

Виза в Узбекистан

Погода: когда лучше двигаться

Климат страны резко континентальный. В зависимости от региона в зимнюю пору тут или промозгло, или благопристойно морозно, а в середине лета весьма горячо: в июле—августе воздух греется до +30…+40 °C и выше.

… было так горячо, что искусство заинтересовывало не много, хотелось в тень и пить, и притвориться дохлым тушканом, что угодно, лишь бы не бродить по раскаленному городку © Анастасия о поездке в Узбекистан
Летом зонтики служат защитой от солнцаВ летнюю пору зонты служат защитой от солнца
Фото: © Denis Mironov

Туристу лучше двигаться в Узбекистан в марте—мае либо сентябре—октябре.

В весеннюю пору и в осеннюю пору тут нет изнуряющей жары, а поэтому уютно учить достопримечательности, ведь почти все из их размещены под открытым небом.

Погода в Узбекистане

Язык

Официальный язык Узбекистана — узбекский. Российский язык тут — средство межнационального общения. Его понимает старшее поколение, население больших городов, а также те, кто по роду деятельности разговаривает с гражданами примыкающих постсоветских республик.

Если на вашем маршруте пользующиеся популярностью у туристов Ташкент, Самарканд и Бухара, языкового барьера вряд ли необходимо страшиться, он вероятен только в глухих отдаленных кишлаках (деревнях).

Улица в Самарканде

Связь

Оставаться на связи во время путешествия по Узбекистану поможет Wi-Fi в гостиницах либо кафе, роуминг от домашнего оператора либо услуги местных сотовых компаний. Чтоб осознать наилучший вариант, обусловьте свои потребности в звонках, вебе, смс и сравните тарифы на роуминг с предложениями местных мобильных операторов.

Операторы сотовой связи в Узбекистане: Ucell, Mobiuz (UMS), Uztelecom и Beeline. Два крайних имеют особые тарифы для гостей страны, но в целом туристу доступны любые.

Сим-карты можно приобрести, к примеру, на инфостойке в аэропорту Ташкента, на Центральном вокзале столицы, в торговых центрах. Для подключения нужен загранпаспорт и средства на оплату тарифа сим-карты.

Связь понадобится, чтобы делиться красотами Узбекистана. Самарканд, Шахи ЗиндаСвязь пригодится, чтоб делиться красотами Узбекистана. Самарканд, Шахи Зинда
Фото: © Denis MironovЕсли вы приобрели местную сим-карту и планируете находиться в Узбекистане наиболее 30 дней, телефон нужно зарегистрировать в системе UzIMEI.

В неприятном случае опосля истечения срока он будет заблокирован для всех мобильных операторов страны. Порядок разблокировки также указан на веб-сайте UzIMEI.

Таможенные правила

Как и неважно какая страна, Узбекистан имеет свои таможенные правила.

Ввезти можно всякую сумму наличных средств, но при вывозе она не обязана превосходить 100 млн сум либо их эквивалент в валюте. При всем этом в обоих вариантах сумма выше 70 млн сум подлежит декларированию.

Без пошлин и декларирования через международные аэропорты Узбекистана можно ввозить продукты суммой до 2000 $, через жд и речные границы — до 1000 $, через автодорожные (пешеходные) пункты — до 300 $.

Разрешается ввозить: алкоголя — до 2 л, остальных алкоголесодержащих жидкостей (в их числе духи) — до 3 шт., табачных изделий — до 10 коробок, драгоценных металлов и ювелирных изделий из драгоценных камешков — до 65 г.

Обычно запрещается ввоз наркотических, психотропных и взрывоопасных веществ.

Чтобы посмотреть Узбекистан с высоты, придется подниматься на минареты. Хива, Ичан-КалаЧтоб поглядеть Узбекистан с высоты, придется подниматься на минареты. Хива, Ичан-Кала
Фото: © Tatiana Dudarenko

Туристам, использующим для фото- и видеосъемок квадрокоптер, принципиально знать:

За ввоз, сбыт либо внедрение БПЛА в Узбекистане предусмотрена уголовщина.

Ввезти и употреблять дрон можно лишь с разрешения Комитета по туризму страны Узбекистана, Министерства культуры страны либо Государственного агентства «УзбекКино», но получают его далековато не все.

Без декларирования с местности Узбекистана можно вывезти продуктов на сумму до 5000 $. Если решите закупиться провизией, стоит учитывать ограничения на вывоз: риса — до 3 кг, хлебобулочных изделий — до 5 кг, мяса и товаров из него, сахара и растительного масла — на любой до 2 кг, а новых и сушеных фруктов и бобовых — до 40 кг, а также на ввоз в страну вашего предназначения.

Уточнить актуальность сумм и размеров, а также отыскать остальные ограничения можно на веб-сайте Таможенного комитета Узбекистана.

А вдруг вы захотите много ковров?А вдруг вы возжелаете много ковров?
Фото: © Denis Mironov

Как добраться до Узбекистана

Когда время поездки выбрано, пора разобраться, как добраться до Узбекистана.

Самолет

Более обычный и резвый метод оказаться в Узбекистане — авиаперелет. Аэропорты есть в больших городках страны. Главный тут, естественно, аэропорт Ташкента имени Ислама Каримова.

Прямые рейсы в Ташкент из Рф осуществляются из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Сурового, Махачкалы, Минеральных Вод, Нижнего Новгорода, Казани, Уфы, Екатеринбурга, Тюмени, Сургута, Омска, Новосибирска, Красноярска, Иркутска, Благовещенска, Владивостока. Из большинства этих же городов самолеты отправляются в Самарканд и Наманган, из неких — в Фергану, из Москвы, Петербурга, Екатеринбурга и Махачкалы — в Бухару, а также из Москвы и Петербурга — в Ургенч.

Самолет «Аэрофлота» в аэропорту Бухары

Перелет в Ташкент из Москвы занимает — 3 ч 50 мин, из Екатеринбурга — 2 ч 55 мин, из Новосибирска — 3 ч 5 мин, из Владивостока — 7 ч 45 мин. Летают авиакомпании: Аэрофлот, ЮТэйр, Red Wings, S7 Airlines, а также узбекистанские Qanot Sharq и Uzbekistan Airways.

Не считая того, авиалиниями Ташкент связан с городками Казахстана, Киргизии, Турции, Китая, самолеты летают из Минска, Баку, Тбилиси, Лондона, Дубая, Тегерана и остальных больших городов мира.

Авиабилеты в Узбекистан можно приобрести через поисковый сервис Aviasales. Он дозволяет сопоставить предложения различных авиакомпаний и избрать более удачный по времени и стоимости рейс. Хоть какой билет на самолет тут можно произвести оплату русской банковской картой.

Добраться из аэропорта Ташкента либо остальных городов в центр можно на такси либо городских автобусах. Такси в Узбекистане доступно даже экономному туристу, если заказывать его через приложение Yandex’а либо отлично торговаться. При желании уехать из столичного аэропорта автобусом выбирайте маршруты № 11, 40, 47, 67, 76 либо маршрутное такси № 17 м.

Для оплаты проезда не забудьте поменять в аэропорту маленькую часть средств на сумы.

Подбираем и заказываем такси из аэропорта Ташкента
Аэропорт Ташкента

Поезд

Очередной вариант добраться до Узбекистана — поезд. Он подойдет любителям поездной романтики либо тем, кто опасается летать: по времени и стоимости его трудно именовать комфортным и прибыльным.

Поезда УТЙ (Узбекистанской ж/д) до Ташкента отправляются из нескольких городов Рф.

  • Поезд № 305/ 306 Самара — Ташкент прогуливается один-два раза в недельку. По пути проезжает Оренбург, Актобе, Кызылорду. Время в дороге составляет практически двое суток.
  • Поезд № 123/ 124 Волгоград — Ташкент также заявлен один-два раза в недельку. Его маршрут включает Атырау, Ургеч, Бухару, Самарканд. Дорога занимает 2,5 суток.
  • Поезд № 369/370 Новосибирск — Ташкент прогуливается в определенные даты один-два раза в недельку. Он проезжает Барнаул, Семей, Алматы, Тараз, Шымкент. Общее время в пути — практически трое суток.

Поездом в Ташкент также можно приехать из г. Алматы. Периодичность: 3–4 раза в недельку. Дорога занимает 16–18 ч.

Приобрести билеты на поезд в Узбекистан можно на веб-сайте Узбекистанских стальных дорог и на веб-сайте РЖД, их же дает билетный сервис Tutu.tu. В продажу билеты поступают за 45 суток до отправления.

{Tutu_tickets[,Ташкент]}

Автобус

Доехать на автобусе в Узбекистан, в Ташкент, можно из Москвы, Оренбурга, Самары, Уфы, Перми, Новосибирска. Автобусы прогуливаются от 1-го до нескольких раз в недельку в зависимости от направления. Из Москвы дорога занимает 2,5 суток, из Оренбурга и Новосибирска — 1,5 суток.

Интернациональный автовокзал Ташкента находится около ст. метро «Алмазар». Сюда же приходят автобусы из Бишкека — столицы Киргизии, из Астаны, Алматы и остальных городов Казахстана.

Приобрести билет на автобус в Узбекистан дает официальный веб-сайт Интернационального автовокзала Ташкента, а также билетный сервис Tutu.ru, на котором без заморочек проходит оплата (выдача денег по какому-нибудь обязательству) русской картой.

На машине

Ценители автопутешествий могут разглядеть вариант проезда в Узбекистан на авто. Главные трудности для туриста в таком случае:

  • существенное расстояние. Из городов у южной границы Рф (Астрахань, Оренбург, Омск, Барнаул и др.) до Ташкента оно составляет 2000–2500 км;
  • огромные участки пустынной местности по дороге — отсутствие автосервисов, заправок, гостиниц, магазинов и кафе;
  • при всем этом низкое свойство части дорог и бензина в Узбекистане и Казахстане, который лежит по пути.

Но по дороге можно увидеть многое...

Чтоб избрать лучший маршрут, стоит обратиться к форумам автолюбителей, пристально изучить свежайшую информацию и оценить способности собственного авто.

Принципиально знать:

  • Срок заезда в Узбекистан на авто с русскими номерами не должен превосходить 90 дней.
  • Национальные права действуют при наличии их заверенного перевода.
  • За тонировку стекол авто взимается пошлина. Нормы светопропускания в Узбекистане различаются от русских.

Подробнее о этих аспектах скажет веб-сайт Посольства РФ (Российская Федерация – государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина) в Узбекистане.

Транспорт: на чем ездить по стране

В Узбекистан движутся за впечатлениями, которые разбросаны по различным уголкам страны, и самостоятельному туристу принципиально выяснить способности перемещения меж ними.

Путешествие по Узбекистану можно совершить даже на верблюдеПутешествие по Узбекистану можно совершить даже на верблюде
Фото: © ollennka

Авто транспорт

Публичный транспорт Ташкента представлен автобусами, маршрутками и метро. Оплата (выдача денег по какому-нибудь обязательству) проезда осуществляется наличными средствами, банковскими (русские не работают) либо транспортными картами.

Проложить маршрут по улицам городов Узбекистана посодействуют Yandex и 2Gis.

К слову, в любом случае стоит заглянуть в метро Ташкента: благодаря уникальности и красе станций оно является отдельной достопримечательностью столицы.

Транспорт Ташкента

По Бухаре и Самарканду прогуливаются городские автобусы, но часть увлекательных туристу мест можно посетить пешком, а к иным удобнее доехать на такси.

В городах Узбекистана работает таксиВ городках Узбекистана работает такси
Фото: © Denis Mironov

Стоимость проезда в публичном транспорте городов Узбекистана низкая (1400–2000 сум), ей могут позавидовать почти все городка Рф.

Как и в такси. Вы сможете заказать его через приложение Yandex’а. А если таковой способности нет (Yandex представлен лишь в больших городках) и такси ловится на улице — торгуйтесь, так как стоимость завышена как минимум в два раза.

Аренда авто в Узбекистане туристами не нужна по причине доступности такси. Но ренткары есть. Обычно, местные. Из интернациональных тут работает Sixt.

Автобусное сообщение есть и меж городками страны. Из Ташкента можно уехать в Самарканд, Зарафшан, Ургенч, Навои и остальные городка. Автовокзал в Ташкенте находится у ст. метро «Алмазар».

В Бухаре туристам предлагаются электромобилиВ Бухаре туристам предлагаются электромобили
Фото: © Nomad

Жд транспорт

Из городов Узбекистана для туриста более презентабельны Самарканд, Бухара и Хива, в которых сохранились монументы древней восточной архитектуры. Расстояния меж этими городками немаленькие, и по стальной дороге преодолеть их резвее всего.

  • Расстояние Ташкент — Самарканд — 310 км, малое время в пути — 2 ч.
  • Расстояние Самарканд — Бухара — 271 км, малое время в пути — 1 ч 40 мин.

Малое время в пути обеспечивают скоростные поезда с сидящими вагонами. Фирменный носит заглавие «Афросиаб». Кроме высокоскоростных, эти направления обслуживают обыденные поезда с сидящими, плацкартными и купейными вагонами.

Все детали здесь:Как добраться из Ташкента в Самарканд
Как добраться из Ташкента в Бухару
Поезд «Афросиаб»

От Бухары до Хивы еще 440 км, дорога занимает 6,5 ч. Из Ташкента сюда — 14–16 ч пути.

Как добраться из Бухары в Хиву

Стоимость билетов зависит от расстояния, класса поезда и типа вагона. Приобрести билеты на поезда снутри страны можно на веб-сайтах Узбекистанских и Русских стальных дорог, а также на портале сервиса Tutu.ru. Если маршрут спланирован, билеты стоит приобрести заблаговременно: в денек и даже за денек до отъезда их может не оказаться.

По покупке билетов направьте внимание, в столице два вокзала: Ташкент-Южный и Ташкент-Северный (Центральный). Крайний размещен около ст. метро «Ташкент».

Центральный вокзал в ТашкентеЦентральный вокзал в Ташкенте
Фото: © Denis Mironov

Авиа

Если время ограничено, может оказаться полезной возможность передвижения по Узбекистану на самолете. Из Ташкента таковым образом можно добраться до больших городов страны: Нукуса, Навои, Ферганы и остальных. В пользующийся популярностью у туристов Самарканд перелет займет 1 ч, в Бухару — 1,5 ч и в Ургенч, из которого можно стремительно доехать до Хивы, — также 1,5 ч.

Отправляясь в аэропорт, направьте внимание: терминал внутренних рейсов (терминал № 3) находится в 5 км южнее интернационального. Наиблежайшая к терминалу № 3 станция метро — «Таларык» на Ташкентской КАД, расстояние до нее — 3 км.

Туры

Если самостоятельная организация поездки кажется сложной, направьте внимание на готовые туры в Узбекистан. Экскурсионные программки включают пользующиеся популярностью туристские достопримечательности страны — вы не останетесь без воспоминаний!

Где жить в Узбекистане

Где тормознуть в Узбекистане — очередной принципиальный вопросец, который необходимо решить туристу. И с сиим не обязано быть заморочек: выбор жилища в фаворитных у туристов городках полностью достаточный.

В Ташкенте, в Самарканде, в Бухаре есть гостиницы, апартаменты и хостелы разной ценовой группы. Некие из их обыкновенные, остальные — современные и лаконичные, третьи — по-восточному пестрые. Любой отыщет вариант по вкусу. К слову, крайние впечатляют не меньше, чем достопримечательности. Поглядите, к примеру, бутик-отель Ichan Qala Premium Class в Ташкенте, Gur Emir Palace в Самарканде, Sasha & Son в Бухаре либо Orient Star Khiva Hotel в Хиве.

Отель в Бухаре

Завтраки дает большая часть гостиниц. При выбирании вариантов ориентируйтесь на размещение, отзывы туристов и наличие нужных услуг. Вряд ли стоит учесть звездность: нередко она не соответствует эталонам. Но если принципиальна, выбирайте гостиницы интернациональных сетей. В Ташкенте открыты InterContinental, Hilton, Radisson Blu, Hyatt и остальные. В Самарканде представлены сети Hilton и Mövenpick (Accor Group).

Не пропусти:Кэшбэк от Туристер. Ру на все бронирования гостиниц в Республике Узбекистан
International Hotel Tashkent

Городка Узбекистана и их достопримечательности

Туристу наиболее всего известны достопримечательности Узбекистана, расположенные в городках.

Опосля Ташкента наикрупнейшими городками Узбекистана являются Наманган, Самарканд, Андижан, Нукус. Но туристу стоит направить внимание на Самарканд, Бухару и Хиву, которые богаты на изумительные восточные дворцы, медресе, мечети и гробницы. Ташкент врубается в перечень туриста почаще как столица и большой транспортный узел.

Ташкент

Ташкент, столица Узбекистана — большой город с популяцией около 3 млн. человек. Ему 2000 лет, но опосля наисильнейшего землетрясения в 1966 г. его история пишется поновой. Сейчас старенькые районы Ташкента с теснящимися друг на друге домами разрезают широкие проспекты и блестящая современная стройка. Частично по данной для нас причине существует мировоззрение о том, что в столице нечего глядеть. Но это не так.

С первой прогулки Ташкент поразил. Весьма современный и стильный (с широкими улицами, прекрасными монументальными зданиями, модными ресторанами и магазинами) и весьма комфортный город. И я пожалела, что мы провели там в общем трудности всего один денек © Оксана Назарова

В Ташкенте стоит узреть:

  • Хазрати Имам — ансамбль из мечетей, медресе и мавзолеев, поражающий прекрасными лазоревыми куполами и мозаикой. Тут хранится коран VII в. и волос пророка Мухаммеда;

Медресе Баракхан в ансамбле Хазрати ИмамМедресе Баракхан в ансамбле Хазрати Имам
Фото: © Denis MironovБольше и подробнее:Достопримечательности Ташкента
Что поглядеть в Ташкенте за 1 денек
ТЦ Parus в Ташкенте

Самарканд

Самарканд — 3-ий по численности населения город Узбекистана, расположенный в 310 км к юго-западу от Ташкента. Он возник в VIII веке до н. э., как и Рим, и являлся центром страны Согдиана. В XIV—XV вв. Самарканд был столицей империи Тимуридов, а в 1925—1930 гг. — центром Узбекской ССР.

Сейчас Самарканд — один из тех городов Узбекистана, который стремятся узреть все туристы. Причина тому — яркая и масштабная архитектура Средней Азии.

И когда она [площадь Регистан] открылась моему взгляду, весь словарный припас куда-то испарился, его содержимое было ниже, чем у Эллочки — Людоедки. Я просто растеряла дар речи. «ВАУ», — это все, что я смогла сказать © Tatiana Dudarenko

Вряд ли можно пропустить:

Медресе Шердор в СамаркандеМедресе Шердор в Самарканде
Фото: © Denis MironovДостопримечательности Самарканда
Комплекс мавзолеев Шахи Зинда в СамаркандеКомплекс мавзолеев Шахи Зинда в Самарканде
Фото: © Denis Mironov

Бухара

В 580 км к юго-западу от Ташкента лежит Бухара — очередной старый город, его возраст как минимум 2500 лет. В IX — X вв. он выступал столицей страны Саманидов, а с XVI в. до начала XX в. — Шейбанидов. И строительные монументы этих и остальных периодов его истории в истинное время — конкретно то, что завлекает сюда туристов.

Конкретно в Бухаре я в полной мере ощутила, что Величавый Шелковый путь проходил тут © Оксана Назарова

В Бухаре обязательно необходимо поглядеть:

  • оплот Арк — древнейшую городскую крепость с впечатляющими стенками;
  • медресе Чор Минор — медресе с 4-мя башнями-минаретами, построенное в начале XIX в.;

Медресе Чор-Минор в БухареМедресе Чор-Минор в Бухаре
Фото: © Nomad

Но не наименее популярны расположенные в округах городка резиденции бухарских ханов: дворец Ситораи Мохи-Хосса и дворец эмира Сейида Абд-ал-Ахада.

Достопримечательности Бухары
Токи Заргарон в БухареТоки Заргарон в Бухаре
Фото: © Nomad

Хива

В западной части Узбекистана туристу более известна Хива. Она находится на расстоянии 1000 км к западу от Ташкента в Хорезмской области. Хива — город с 2500-летней историей. Его возникновение связывают с таковыми известными именами, как Соломон и Ной, но наиболее достоверна принадлежность городка к государству Хорезм.

Пожалуй, это самый аутентичный город республики. Стоит для вас зайти в ворота крепости и будто бы раскроется временной портал © Tatiana Dudarenko

Большая часть впечатляющих туриста достопримечательностей Хивы размещены на местности крепости Ичан-Кала в центре городка и относятся к концу XVIII — началу XX вв., когда город занимал центральное положение в ханстве. Ичан-Кала включена в Перечень Глобального наследства ЮНЕСКО.

Хива. Минарет Кальта-МинорХива. Минарет Кальта-Минор
Фото: © vladkonst

В Ичан-Кала стоит поглядеть:

Достопримечательности Хивы
Бухара. Минарет Ислам Ходжа

Шахрисабз

В 410 км к юго-западу от столицы Узбекистана лежит Шахрисабз, «Зеленоватый город», а в прошедшем также Кеш. Поблизости этого городка в 1336 г. родился Тимур ибн Тарагай Барлас, потом узнаваемый как величавый военачальник Тамерлан. Невзирая на то, что столицей его империи стал Самарканд, тут он выстроил впечатляющий по размерам дворец Ак-Сарайчик. К огорчению, сейчас от дворца — только два пилона громоздкой арки: несколько веков вспять он был разобран на остальные постройки. В истинное время земля дворца является парком, где установлен впечатляющий размером монумент Амиру Темуру.

Шахрисабз. Пилоны арки дворца Ак-Сарай и памятник Амиру Темуру

Длинноватая широкая аллейка идет от арки и монумента к медресе Коба XVI в., рынку Чорсу начала XVII в. и двум мемориальным комплексам: в Дорус-Саодате сохранился мавзолей Джахангира, отпрыска Амира Темура, а в мавзолее шейха Шамсиддина Кулола в Дорут-Тиллявате — захоронение его отца.

Термез

Термез — самый южный город страны, он размещен в 710 км на юг от Ташкента на берегу Амударьи. Термез тоже может повытрепываться историей в 2500 лет, но приметных мест в нем мало.

До этого всего, это мавзолей Аль-Хакима Ат-Термези, изображенный на купюре в 50000 сум. В усыпальнице IX в. захоронен самый узнаваемый в Средней Азии суфийский богослов. Не считая нее — ансамбль Султан-Саодат — комплекс из 2-ух 10-ов мавзолеев потомков пророка Мухаммеда. Также руины крепости Кырк-Кыз IX в., она была построена зороастрийцами до прихода на эти земли ислама. В 14 км от Термеза на берегу Амударьи находится археологический монумент — буддийский комплекс Фаязтепа I — VII вв.

Буддийский комплекс Фаязтепа в окрестностях ТермезаБуддийский комплекс Фаязтепа в округах Термеза
Фото: © ollennka

Коканд

Коканд — город в 231 км от Ташкента на местности злачной Ферганской равнины. Его летописная история начинается в X в. и большего расцвета добивается в XVIII — XIX вв., когда город становится столицей Кокандского ханства. В истинное время принципиальным свидетельством этого периода является дворец Худояр-хана, построенный по традициям Средней Азии в 1870-х гг. и облицованный расписной плиткой. Также можно отметить медресе Камол-Кази 1830-х гг. и мечеть Джами первой половины XIX в., поражающую расписными древесными потолками.

Опосля вхождения ханства в состав Русской империи (1876 г.) центром равнины стал Новейший Маргилан (Фергана), но Коканд сохранил принципиальные экономические функции и даже заполучил новейший вид. С тех лет в нем сохранились, к примеру: Российско-Азиатский банк (1910), здание биржи и дома видных негоциантов тех лет — Симхаевых (1911), Потеляховых (1907), братьев Вадьяевых (1911). Сейчас они — замечательные монументы колониальной архитектуры.

Дом братьев Вадьяевых в Коканде

Ургенч

Ургенч — очередной город Узбекистана, куда время от времени заглядывают туристы: он находится по пути в Хиву. Ургенч мог бы повытрепываться историей в тыщу лет. Но в начале XVII в. переехал поближе к Хиве, ставшей центром Хорезмского ханства. Старенькый Ургенч — Кёнеургенч — в истинное время находится на местности Туркменистана.

Чтоб узреть жизнь большого нетуристического городка страны, гости совершают прогулку по проспекту Аль-Хорезми, рассматривая архитектуру, отведенный от Амударьи канал Шават и монументы, посвященные военачальнику Джалаладдину Мангуберды и Аль-Хорезми, уроженцу Хивы, персидскому арифметику и родоначальнику алгебры.

Ургенч. Экспозиция «Узбекистан в миниатюре»Ургенч. Экспозиция «Узбекистан в миниатюре»
Фото: © acvazul-v2010

Несколько исторических достопримечательностей можно отыскать в округах Ургенча, у границы с пустыней Кызылкум. К примеру, отлично известны последующие.

  • Крепость Кызыл-Кала («красноватая крепость») размещена в 53 км к северу от Ургенча. Укрепление, возведенное в I — II вв., было разрушенно еще в период татарского нашествия;
  • Дахма Чилпык показывается на верхушке возвышенности в 146 км от Ургенча к северо-западу. Это низкая, но широкая башня цилиндрической формы. Время ее возникновения — конец I века до н. э. — начало I века н. э. У башни нет признаков фортификационных укреплений. Возможно, она служила огнепоклонникам для подготовки погибших к погребению.

Достопримечательности Узбекистана
Крепость Кызыл-Кала

Прекрасные места природы Узбекистана

Узбекистан — достаточно протяженная страна с различными климатическими зонами, и может изумить многообразием, невзирая на то, что огромную ее часть занимают пустыни, степи и горы.

Горы

Постоянно притягательны для туриста горы, в Узбекистане они на хоть какой вкус: одни покрыты густым лесом, на остальных свободно гуляет ветер; к одним везут канатки, остальные доступны лишь пешком.

На местность Узбекистана заходят две большие горные системы — Тянь-Шань и Памиро-Алай.

Западная часть Тянь-Шаня начинается в 75 км к северо-востоку от Ташкента и поэтому отлично известна туристу. Тут, меж Угамским и Чаткальским хребтами, верхушки которых поднимаются на высоту до 3000–4000 м, размещен Государственный парк «Угам-Чаткал». Его природа различается богатством флоры и фауны.

Горы в районе Чарвакского водохранилища

  • Посреди леса и гор поблизости Чарвакского водохранилища прячутся 10-ки водопадов: Аксалсай, Кызылсув, Кулосья, Пальтау, водопады поблизости п. Нанай, водопады Гулькамской теснины и остальные.
  • Здесь же находятся пользующиеся популярностью горнолыжные курорты страны: Чимган и Амирсой, предлагающие удобный отдых не лишь в зимнюю пору, но и в летнюю пору. В теплое время года сюда приезжают погулять в горах, прокатиться на роликах, освоить трассы скалодрома и веревочного парка.
  • Чуток далее размещены озера Урунгач, за цвет воды прозванные Нефритовыми.

Горы в Узбекистане. Курорт Amirsoy

Много красивых пейзажей в Памиро-Алайских горах. В особенности увлекательна «Узбекская Швейцария» — Зааминский муниципальный горно-арчовый заповедник и Зааминский государственный парк, расположенные в 155 км восточнее Самарканда на северном склоне Туркестанского хребта. Не считая роскошных хвойных и можжевеловых лесов тут есть источники, водопады, наскальные картинки, красноватые горы (Grand Canyon Zaamin), ореховое дерево «Бобоенгок» («дедушка-орех») возрастом 700 лет и г. Шаукартау высотой 4029 м. Не считая того, Заамин — одноименный санаторий, предлагающий отдых и исцеление в этом восхитительном месте.

Памиро-Алай также включает Зеравшанский хребет, что проходит в 30 км южнее Самарканда. Его известными достопримечательностями являются:

  • Агалыкские горы — безлесые и низкие отроги хребта близ п. Агалык, живописные благодаря горам, водопадам Закутал и Девшаршара;
  • Плато бесов, либо Шлем беса (Шайтан Жига), — необычные скальные образования около дороги Самарканд — Шахрисабз (координаты 39.418546, 67.025156);
  • пещера Хазрати Довуд — расщелина в горах поблизости Аксая, согласно легенде, в которой пророк Давид прятался от преследования противников. В пещере найдены предполагаемые следы его рук и ног. Она является известным местом паломничества местных.

Пейзаж в окрестностях Самарканда

Обозначим также существование каскадного водопада Сувтушар в округах Шахрисабза и водопада Сангардак в районе Денау. Но и это будут не все прекрасные места Памиро-Алайских гор.

Вдоль реки Зеравшан к западу тянутся их отроги — практически безлесые Нуратинские горы, включающие хребты Наратау, Каратау и Актау. Узенькое ущелье реки Санзар, расположенное меж главным массивом Памиро-Алайских гор и Нуратау близ городка Джизак, названо Тамерлановыми воротами. В одной из скал «ворот» имеется высочайшая, схожая пещере расщелина.

В районе Навои Каратау пересекает ущелье Сармыш, в котором размещен Парк петроглифов. На черных горах вдоль Сармышсая тут найдено порядка 4000 изображений людей и звериных. Самыми таинственными являются фигуры, имеющие двойную круглую голову с антеннами.

Петроглифы в ущелье Сармыш

Чарвакское водохранилище

Прекрасно и презентабельно для отдыха Чарвакское водохранилище, расположенное в 75 км к востоку от Ташкента. Бирюзовый водоем живописно раскинулся меж гор Западного Тянь-Шаня. Он возник в 1970-х гг. при строительстве Чарвакской ГЭС (Гидроэлектростанция — электростанция, в качестве источника энергии использующая энергию водного потока) на Чирчике, правом притоке реки Сырдарьи, и образующих его Пскеме, Коксе и Чаткале. В озере можно купаться либо кататься по нему на лодке. На берегах имеются дома отдыха, а в округах — огромное количество водопадов, уже отмеченных выше.

Подробнее: Чарвакское водохранилище
Чарвакское водохранилище

Нефритовые озера Урунгач

Нефритовые озера — два горных водоема, образованные на впадающем в Пскем Урунгач-сае. Нижний Урунгач — маленькое 1-ое озеро, Урунгач — наиболее большое и прохладное верхнее. Озера поражают незапятанной бирюзовой водой и шикарными видами. Тропа к ним начинается от п. Урунгач, что на пути в Пскем, ее протяженность 3,2 км. Стоит иметь ввиду, дорога до п. Урунгач от Чарвакского водохранилища не наилучшего свойства.

Ферганская равнина

Ферганская равнина — большой злачный оазис, который на 300 км растянулся меж хребтов Тянь-Шаня и Алайскими горами вдоль Сырдарьи. Человеку он известен как минимум пару 1000-летий, через него проходил Величавый Шелковый путь, и постоянно он был приятной находкой завоевателей. В равнине и по сей денек выращивают хлопок, зерновые культуры, овощи, фрукты, занимаются скотоводством и добычей нужных ископаемых.

Ферганская равнина повеселит путника многообразием воспоминаний. Сюда приезжают ради красочной природы, в которой смешиваются озера, горы, луга и пустыни, и ради знакомства с городками Наманган, Коканд, Андижан и Фергана. Крайний — еще юный город, сделанный русским генералом М. Д. Скобелевым. В районе Ферганы находится узнаваемый бальнеокурорт Чимион и не наименее пользующееся популярностью небесно-голубое горное озеро Курбанкуль.

В Ферганской равнине можно узреть как вырастает хлопок и как протекает жизнь в глубинке, а также выяснить традиции гончарного, кожевенного, кузнечного, ювелирного ремесел и ткачества. Так, в Маргилане на фабрике «Ёдгорлик» вы познакомитесь с созданием шелка, а в мастерских Риштана — известной на всю страну керамикой.

Риштанская керамика

Озеро Айдаркуль

Озеро Айдаркуль — большой искусственный водоем в 150 км к юго-западу от Ташкента. Его ширина 25–30 км и на 160 км оно вытянуто с запада на восток. Озеро возникло при разработке Шардаринского водохранилища на Сырдарье в итоге наполнения водой Арнасайской низменности. Вода в нем слабосоленая. Айдаркуль завлекает большой голубой гладью воды, которая простирается посреди пустынных земель Кызылкума. На озеро приезжают купаться и рыбачить. Отдых обеспечивают расположенные неподалеку юрточные кемпинги «Айдар» и «Сафари». Они же знакомят гостей с бытом местных народов и дают катание на верблюдах.

Подробнее: озеро Айдаркуль
Озеро Айдаркуль

Пустыня Кызылкум

Значительную часть местности Узбекистана занимает пустыня Кызылкум. Она лежит к юго-востоку от Аральского моря в междуречьях Сырдарьи и Амударьи. С узбекского ее заглавие переводится как «красноватые пески». Вопреки всераспространенным о пустынях убеждениям, Кызылкум не так скучна и пуста. Благодаря солончакам, барханам и маленьким горам ее ландшафт достаточно разнообразен, а сама она полна жизни. Ее населяют 10-ки видов звериных и птиц, к жизни в ней приспособились изумительные растения. В весеннюю пору в ней, к примеру, зацветают маки и цветки.

Не считая того, Кызылкум полностью освоена человеком. Тут есть пастбища и поля, ведется разработка недр. Благодаря наличию урановых руд в 1960-х гг. в пустыне вырос город Учкудук, заглавие которого переводится конкретно так, как поется в одноименной песне русского ВИА «Ялла» о городке, — «три колодца». В весеннюю пору и в осеннюю пору в Кызылкум приезжают на сафари туристы.

Подробнее: пустыня Кызылкум
Юрточный лагерь в пустыне КызылкумЮрточный лагерь в пустыне Кызылкум
Фото: © Ольга Mabuta

Аральское море и кладбище кораблей

На местность Узбекистана приходится часть бывшей и истинной акватории Аральского моря, которое практически пропало с лица Земли. До 1960-х гг. этот водоем, питаемый Сырдарьей и Амударьей, был одним из огромнейших озер мира, по нему прогуливались корабли, в нем водилась рыба, а на берегах работали курорты. Но с постройкой на реках каналов для орошения земель Арал стал быстро уменьшаться в размерах. Хотя в числе обстоятельств его исчезновения также именуются и климат, и трещинкы земной коры.

И пока Аральское море не пересохло до конца, к нему движутся туристы. В Узбекистане находится западная часть Южного (Огромного) Арала — одна из 2-ух имеющихся частей моря, соленая и мертвенная, но с волнами и прибоем. Вид на нее с плато Устюрт почти все находят умопомрачительным. Но совсем иной Арал ожидает гостей Муйнака: некогда здесь был порт, а сейчас это новенькая пустыня с кладбищем кораблей. Кроме него, в Муйнаке имеется Музей Аральского моря.

Кладбище кораблей в МуйнакеКладбище кораблей в Муйнаке
Фото: © Ден KRR

Экоцентр Джейран

С некими представителями звериного мира Узбекистана можно случаем познакомиться в ходе прогулок и поездок, даже в пустыне. Но для любителей природы есть наиболее занятный вариант — экоцентр «Джейран», где поблизости можно узреть редчайших жителей пустынь и полупустынь Средней Азии: маленьких газелей джейранов, кулана, бухарского горного барана уриала, бухарского оленя хангула, винторогих козлов мархуров и лошадок Пржевальского. Центр «Джейран» находится в 35 км от Бухары по дороге на Карши.

Подробнее: экоцентр «Джейран»
Бухарские горные бараны в экоцентре «Джейран»Бухарские горные бараны в экоцентре «Джейран»
Фото: © Nomad

Маршрут по Узбекистану

На вопросец о том, сколько дней необходимо, чтоб поглядеть Узбекистан, вряд ли можно ответить совершенно точно, ведь даже туристы, бывшие в нем неделю-две, иногда ворачиваются вновь. В целом, чтоб поглядеть главные достопримечательности Узбекистана, стоит выделить как минимум недельку. Но, естественно, найдется много вариантов любопытно и насыщено провести выходные либо 2–3 денька каникул.

Достопримечательности Узбекистана на карте

На недельку

Имея 6-7-8 дней для путешествия, в маршрут по Узбекистану вы можете включить главные туристские локации страны.

Денек 1 — Ташкент. Денек приезда либо отъезда комфортно отвести столице — Ташкенту, через аэропорт которого вы наверное прилетите в страну. Погуляйте по центру, загляните на рынок Чорсу, разглядите медресе ансамбля Хазрати Имам и, естественно, зайдите в кафе государственной кухни.

Денек 2 — горы. Еще денек стоит дать Тянь-Шаньским горам и красочному Чарвакскому водохранилищу, которые размещены в 75–100 км от Ташкента. Горы удобнее учить с канаток курортов Чимган и Амирсой, но при желании можно совершить трекинг в сторону 1-го из водопадов.

Западный Тянь-Шань, Чимган. В горах предлагаются конные прогулкиЗападный Тянь-Шань, Чимган. В горах предлагаются конные прогулки
Фото: © Ольга Mabuta

Денек 3 — Ферганская равнина. Последующим либо другим пт маршрута на 1–2 денька может стать Ферганская равнина. Из Ташкента можно добраться поездом до Коканда, путь в одну сторону займет 4 ч. Чтоб узреть Маргилан, Фергану, фабрики, мастерские и побывать на полях, стоит пользоваться такси либо готовыми предложениями по экскурсиям.

Денек 4 — Самарканд. Обязательно стоит выделить денек на Самарканд — один из самых ярчайших в плане древней среднеазиатской архитектуры городов Узбекистана. Дорога из Ташкента на поезде займет всего 2 часа.

Денек 5 — пустыня Кызылкум и озеро Айдаркуль. При желании и способности еще денек посвятите умопомрачительной природе страны. От Самарканда до Навои 1 ч пути на высокоскоростной электричке, а от него — еще 130 км до юрточных кемпингов на северо-западе озера Айдаркуль. Вас ожидает купание в озере, катание на верблюде по пустыне Кызылкум, песни акынов и знакомство с жизнью в юрте.

Краски УзбекистанаКраски Узбекистана
Фото: © Alware

Денек 6 — Бухара. Непринципиально, какой, но еще денек необходимо дать Бухаре, городку «Золотого треугольника Узбекистана», десяткам расписных мечетей и медресе. Дорога из Самарканда в Бухару на высокоскоростном поезде займет около 2 ч.

Денек 7 — Хива. И, в конце концов, не наименее достойной частью маршрута станет Хива: в городке масса объектов ханского наследства, спрятанных за цельной крепостной стенкой. Выбирайте ночной поезд, если желаете уменьшить 6,5–8,5 ч дороги от Бухары.

Маршрут также вероятен в оборотном порядке либо в наиболее стабильном варианте — по 2 денька на главные городка страны.

Возвратиться в Ташкент дозволяет поезд (13,5 — 16 ч, есть ночные) либо самолет из Ургенча (1,5 ч). Не запамятовывайте также о наличии авиарейсов из Самарканда, Бухары, Ургенча и Ферганы в городка РФ (Российская Федерация – государство в Восточной Европе и Северной Азии, наша Родина).

На 5 дней

Маршрут по Узбекистану на 5 дней быть может составлен методом сокращения недельного. Если вы в первый раз едете поглядеть страну, в нем наверное останутся пользующиеся популярностью туристские направления — Самарканд и Бухара. Остальное зависит лишь от вашего желания. Может быть, вы не любитель спешить, и посвятите сиим городкам по два денька. Кто-то не любит горы, кто-то не усвоит пустыню, третьи произнесут, что необязательно глядеть Ташкент. А быть может, вы из тех, кто желает получить максимум воспоминаний, несмотря на срок?

Атмосферу Востока можно почувствовать в любом из древних городов страныАтмосферу Востока можно ощутить в любом из старых городов страны
Фото: © Оксана Назарова

На 3 денька

Если на путешествие в Узбекистан у вас всего 3 денька, вы тоже увидите много. Но вариант угрожает чувством недосмотренности. Чтоб не издержать половину срока на разъезды по стране, выбирайте направления, наиблежайшие к городку прилета.

Если путешествие начинается, к примеру, в Ташкенте, варианты маршрута могут быть последующими.

  • Ташкент — Самарканд — Бухара — традиционный, так именуемый «Золотой треугольник Узбекистана», практически часть Величавого Шелкового пути.
  • Ташкент — Ферганская равнина либо Ферганская равнина — Самарканд. В равнине можно отыскать все — и природу, и культурно-исторические достопримечательности. Это полностью самостоятельное направление для достойного погружения в традиции и культуру страны.
  • Ташкент — горы Чимган, Чарвакское водохранилище — Самарканд.
  • Ташкент — Заамин, Узбекская Швейцария — Самарканд. Оба маршрута — короткое знакомство с историей, природой и столицей страны.

Сувениры Узбекистана

Что приобрести в Узбекистане

С шопингом в Узбекистане нет заморочек: в любом городке найдется как минимум один восточный рынок, а в фаворитных — сувенирные лавки. Продаваемые там продукты могут стать вправду памятным и незаурядным сувениром на память о стране.

За покупками отчаливайте:

Базар Чорсу в ТашкентеРынок Чорсу в Ташкенте
Фото: © Denis Mironov

  • в Самарканде — на пешеходную улицу Ислама Каримова и стоящий в конце нее Сиабский рынок;
  • в Бухаре — на улицу Бахауддина Накшбанда, на рынок под древним куполом Токи-Заргарон и Центральный рынок на улице Сулеймана Мурадова;
  • в Хиве — в крепость Ичан-Калу, на основных улицах которой раскинулся туристский рынок;
  • в Коканде — на Центральный рынок на улице Фурката.

Вкупе с тем в столице и больших городках страны найдутся магазины одежки, обуви и аксессуаров фаворитных люксовых брендов и масс—маркета, как Lacoste, Levi’s, Max Mara, Tommy Hilfiger и остальных. В неких вариантах и они могут стать целью шопинга.

Торговля на улицах БухарыТорговля на улицах Бухары
Фото: © Nomad

Что привезти с Узбекистана в качестве сувенира?

  • Предметы государственной одежки и обуви с классическими узорами, в том числе изделия из узкого воздушного маргиланского шелка, которым славится Ферганская равнина, теплые меховые изделия.
  • Домашний и декоративный текстиль из шерсти, шелка, хлопка — полотенца, покрывала, скатерти, ковры, выполненные в обычных техниках икат и сюзане.
  • Расписную глазурную керамику — вазы, чайные наборы, блюда для плова (ляганы). Керамика из различных регионов Узбекистана различается друг от друга орнаментом и цветом. Очень известна Риштанская керамика из Ферганской равнины.

Узбекская керамика

  • Изделия из дерева — резные шкатулки и сувенирные тарелки.
  • Бижутерию и ювелирные изделия из золота и серебра в восточном стиле, в частности декорации с лазуревой, как узбекская мозаика, бирюзой.

В качестве съедобных сувениров подходят колбаса из конины (казы), сухофрукты и орешки, различные специи, чай и восточные сладости: халва, пахлава, рахат-лукум, пашмак (халва либо сладкая вата из тонких сладких нитей), парварда (воздушные сладкие конфеты).

Покупая, не запамятовывайте торговаться, а также помните, что предметы искусства и старины возрастом наиболее 50 лет, как и во почти всех странах, вывозить из Узбекистана недозволено. И не откладывайте покупки: сувениры в аэропорту Ташкента не приобрести, авиагавань маленькая.

Шопинг в Узбекистане
Сладости из Узбекистана

Блюда Узбекистана: что и где поесть

Невзирая на то, что в городках Узбекистана можно разыскать заведения питания с хоть какой из фаворитных кухонь мира, наиболее всего животрепещуща тут, естественно, местная. Узбекская кухня является одной из самых узнаваемых в мире и выступает важной туристской достопримечательностью. В ее базе мясо, овощи, рис, бобовые, а также выпечка и фрукты.

Узбекская кухня — это песТня, в моём личном рейтинге она пока 3-я опосля итальянской и турецкой. Мясо, рис, мясо, овощи, лепёшки, мясо, мясо, мясо © ollennka
Узбекский плов

Блюда данной для нас кухни обыкновенные, но весьма сытные. Вы наверное знакомы с некими из их. В кафе и ресторанах государственной кухни, а также в чайханах вы сможете отведать:

  • реальный благоуханный узбекский плов;
  • басму — нежное томленое мясо с овощами;
  • настолько узнаваемый везде шашлык;
  • манты с сочным обрубленным мясом;
  • чучвару — суп с мясными пельмешками;
  • лагман — суп из плоской лапши с мясом и овощами;
  • шурпу — наваристый суп с мясом барашка.

А самса из тандыра и кружевные лепёшки отыщут вас сами: их продают практически на любом шагу.

Продажа лепешек

На десерт закажите восточных сладостей. Посреди их обширно известные пахлава, рахат-лукум, халва, щербет, хворост, а также тулумба (продолговатые пончики из заварного теста), нават (леденцы из больших кристаллов сахара с виноградовым соком) и нишолда (белки, взбитые с сахаром, но со своими чертами).

Узбекистан — одно из тех направлений, где доступность пищи не является неувязкой: заведения питания имеются всюду. Тем не наименее некие кафе и рестораны Узбекистана с государственной кухней заслужили большего признания гостей.

Сладости любят все!Сладости обожают все!
Фото: © sheftali

В Ташкенте это рестораны:

  • Cafe 1991 в районе гостиницы «Узбекистан»;
  • Afsona на ул. Тараса Шевченко;
  • Caravan неподалеку от Сада Дружбы;
  • Центр плова Registan Osh на ул. Паркент;
  • Центр плова Besh Qozon у Ташкентской телебашни;
  • Tarnovboshi на Себзар-дублере;
  • Kamolon Osh Markazi на пр. Бунёдкор;
  • а также кафе Mar Mar на ул. Шота Руставели.

Центр плова Besh Qozon

В Самарканде загляните в рестораны восточно-европейской кухни Karimbek, Platan, Xan Atlas, Oasis Garden, Old City, ресторан узбекской кухни Samarkand Restaurant. Также отметим, популярны кафе Magistr и Sogdiana с европейской кухней.

В Бухаре выбирайте Magistral Plov Center либо Mantuxona, если цель — отлично поесть: заведения обыкновенные, но весьма нужны у местных. И кухню, и атмосферу подарят кафе государственной кухни Chinor, JOY Chaikhana Lounge, ресторан узбекской и европейской кухни Chalet и ресторан The Plov. Анлимитный чай отыщите в Silk Road Tea House.

Шивит-оши. Традиционная лапша, которая замешивается на укропе. Готовую лапшу подают с подливкой из мяса и овощейШивит-оши. Обычная лапша, которая замешивается на укропе. Готовую лапшу подают с подливкой из мяса и овощей
Фото: © Оксана Назарова

В Хиве наиболее всего известен ресторан Terrassa Cafe & Restaurant. Он обещает не лишь национальную кухню: терраса находится снутри крепости Ичан-Кала и веселит прекрасными видами на минарет Кальта-Минор, монетный двор Хорезма и остальные объекты Старенького городка. Высочайший сервис и свойство блюд отмечают гости Cafe Zarafshon, который также размещен снутри крепости — под одним из самых больших минаретов Средней Азии. За пределами Ичан-Калы необходимо отметить ресторан Khiva Moon при одноименной гостинице: его выбирают за доступные цены и смачные свежайшие блюда, в частности самсу, зеленоватую лапшу и сазана, приготовленного различными методами.

Государственная кухня Узбекистана

Отзывы туристов

Вряд ли отзывы туристов пригодятся для вас для решения, стоит ли двигаться в Узбекистан: другого просто не быть может, хотя они непременно вдохновляют. Рассказы путников будут полезны для составления маршрута, поиска смачных кафе, осознания погоды и разных аспектов, связанных с посещением достопримечательностей.

Отдых в Узбекистане: все что нужно знать туристу

Посреди отзывов туристов непременно найдутся рассказы о фаворитных городках страны — Самарканде и Бухаре. К примеру:

Либо отзывы — аннотации, полезные для будущих путников:

Все отзывы туристов о Узбекистане на Туристер. Ру

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»